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Uma operação de fiscalização realizada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) apreendeu quase seis toneladas de café torrado e moído adulterado em diferentes regiões do país. A ação ocorreu entre os dias 25 e 28 de maio e teve como objetivo combater a produção e a comercialização de produtos irregulares conhecidos como “cafés fake”.
Durante a operação, foram retirados de circulação 6.000 quilos de café adulterado, além de cerca de 80.000 quilos de matérias-primas consideradas impróprias ou irregulares para a fabricação do produto.
As equipes realizaram 84 fiscalizações em indústrias e estabelecimentos comerciais localizados nos estados de Minas Gerais, Goiás, Espírito Santo, Paraná, Rio de Janeiro e também no Distrito Federal.
Ao todo, 19 estabelecimentos foram interditados por apresentarem irregularidades, número que representa cerca de um terço dos locais inspecionados.
Segundo o Ministério da Agricultura, a fiscalização busca garantir a qualidade dos produtos comercializados e proteger os consumidores contra fraudes que utilizam ingredientes inadequados ou fora dos padrões exigidos para a produção de café.
